Waarom op vakantie gaan in de Cote d’Or, Bourgogne?
De Cote d’Or heeft u veel te bieden op het gebied van gastronomie, cultuur en natuur.
De Cote d’Or is een van de departementen van de Bourgogne France Comte.
Het ligt in het noorden van deze regio, net onder de Champagnestreek.
De hoofdstad van de Cote d’Or is Dijon.
In het decor van de glooiende heuvels, de bossen en de uitgestrekte velden, vindt je onze gîte Fermette en France. Vanuit hier kan je de Cote d’Or en de andere departementen van de Bourgogne ontdekken.
Gastronomie
Op het gebied van gastronomie is er veel te bieden. Denk vooral aan de goede wijnen in de wijnstreek tussen Dijon en Beaune.
Er zijn vele bekende wijnhuizen die ook te bezichtigen zijn en natuurlijk veel mogelijkheden om in de “caves” wijn te proeven en te kopen.
Een bekend wijnhuis is “ Chateau Clos de Vougeot” Dit prachtige kasteel uit de 12de eeuw is een historisch monument. Wanneer je dit wil bezoeken is het raadzaam om eerste de website te bezoeken. Vanwege het Corona virus zijn er maatregelen genomen. Op de website van het Chateau is de actuele informatie te vinden.
De markten zijn een culinair feest, vooral de dinsdag en vrijdag markt in Dijon. In de oude markthal liggen de producten mooi uitgestald.
Rondom de hal staan kraampjes, de meeste met etenswaar. Wat verder in de straatjes rondom de markthal zijn andere producten zoals bijvoorbeeld kleding te koop.
Restaurants
In de Cote d’Or zijn vele sterrenrestaurants gevestigd. Een van de meest bekende is wel “Le relais Bernard Loiseau” in Saulieu. Het is een hele belevenis om daar te eten, al is een goed gevulde portemonnee wel gewenst.
Wil je traditioneel frans eten voor een goede prijs en kwaliteitverhouding dan is “ Le Marronnier” in Buffon een goede keuze. Het is slechts 5 minuten met de auto vanaf Fermette en France.
In Montbard en Semur-en-Auxois zijn ook goede restaurants te vinden.
Cultuur
Cultureel gezien is er zoveel aanbod, dat het bijna teveel is om op te noemen.
Ik begin dicht bij huis, op nog geen half uur rijden van Fermette en France is de beroemde abdij van Fontenay. Dit is een van de oudste cisterciënzerkloosters van Europa. Het staat sinds 1981 op de werelderfgoedlijst van Unesco.
Nog dichter bij huis is de “ Grande Forge de Buffon” een oude ijzersmederij.
In onze omgeving zijn kastelen te bezoeken. Een van deze kastelen is Chateau Bussy Rabutin in Bussy-le-Grand.
Kent u de film “Chocolat” met Johnny Depp en Juliette Binoche, deze is voor een groot gedeelte in Flavigny opgenomen. Hier staat ook de beroemde anijsfabriek.
Wil je wat meer terug in de tijd dan kan je de opgravingen bij Alesia bezoeken en het Museo Parc Alesia in Alise-Saint-Reine.
Natuur
Hou je van wandelen, fietsen, de rust en de ruimte? Dan ben je in een goede omgeving. Vanuit Fermette en France kan je prachtige wandelingen maken, zonder dat je eerst in de auto hoeft te stappen.
Wij hebben wandelingen uitgeschreven en deze staan op onze website of
wanneer je je abonneert op onze nieuwsbrief, krijgt je dit als E-Book gratis toegestuurd. Klik op “Open Sidebar” voor het inschrijfformulier.
Te zijner tijd worden alle wandelingen in het frans vertaald en komen ook de Franstalige versies op onze website te staan.
Wij hebben Franstalige boekjes waarin wandelingen staan vermeld.
Voor verkoeling kunt u zwemmen in het stuwmeer vlak bij Semur-en-Auxois.
Het strandgedeelte is recentelijk opgeknapt. Er zijn ook waterfietsen en/of een bootje te huur.
Je kunt rondom het meer wandelen.
Wil je graag de Cote d’Or en meerdere regio’s in de Bourgogne ontdekken? Dan hebben wij hier een speciaal arrangement voor.
Dit artikel is geschreven net na het begin van het deconfinement ( vanaf 11 mei 2020). Nog niet alle musea of parken zijn geopend. Het beste is om de website eerst te bezoeken voor de juiste recente informatie.
